Restaurants & Bar
Unsere charmanten Restaurants in Villars-sur-Ollon
Im Laufe der Jahreszeiten bieten die Restaurants und die Bar des Chalet RoyAlp Hôtel & Spa eine raffinierte, authentische Küche, die ihre Inspiration aus dem alpinen Register und den italienischen Wurzeln des Küchenchefs Davide Esercito zieht.
Während dieser Daten wird es keinen Zimmerservice geben, nur die Bar bleibt geöffnet.
Le Rochegrise Alpine Brasserie
Mit seiner Dekoration aus Holzvertäfelungen und roten Stoffen ist das Le Rochegrise eine alpine Brasserie, die eine Geschmacksreise zwischen den Waadtländer Alpen und den italienischen Ländern anbietet. Pasta und Risotto stehen neben Rösti und Schweizer Lamm auf der Speisekarte, wobei unser Küchenchef Davide Esercito mit Eleganz und Kreativität zu Werke geht.
Jeden Tag geöffnet. Reservierungen von 18.30 bis 23.30 Uhr (21.15 Uhr: letzte Ankunft)
An Wochenenden ist das Restaurant von 12.00 bis 14.00 Uhr geöffnet (13.15 Uhr: letzte Ankunft)
Kontakt: +41 24 495 90 90 - concierge@royalp.ch
Le Grizzly
Entstanden nach dem Vorbild eines traditionellen Schweizer “Carnotzets”, schafft das Holz und der Kamin die authentische Atmosphäre dieses rustikalen Restaurants. Le Grizzly bietet eine traditionelle Schweizer Küche wie Raclette und Käsefondue.
Nur im Winter von Freitag bis Dienstag geöffnet.
Reservierungen von 18:30 bis 21:30 Uhr. Kontakt: +41 24 495 90 90 - concierge@royalp.ch
Die Hütte
Frische Luft, ein atemberaubender Blick auf die Alpen und Premiumprodukte, die auf der Plancha zubereitet werden - das ist das Versprechen des neuen Restaurantbereichs "La Cabane", der nur während der Sommersaison geöffnet ist. Vorspeisen im Tapas-Stil regen Ihren Appetit an und natürlich gibt es auch einige Leckereien von unserer Konditormeisterin, um Ihre Mahlzeit abzurunden.
Besuchen Sie uns auf der Terrasse des RoyAlp, um einen geselligen Moment mit der Familie oder Freunden zu verbringen.
Geöffnet von Freitag bis Dienstag von 18:30 bis 23:30 Uhr (21:30 Uhr letzte Bestellung).
Mittwoch und Donnerstag geschlossen, Reservierung dringend empfohlen.
Kontakt: +41 24 95 90 90 concierge@royalp.ch
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Restaurant geöffnet vom 20. Juli 2023 bis 30. September 2023
Reservierungen von 18.30 bis 21.00 Uhr (20.00 Uhr: letzte Ankunft). Kontakt: +41 24 495 90 90 - concierge@royalp.ch
Wintersaison: Jeden Mittag geschlossen und sonntags, montags, dienstags, mittwochs und donnerstags geschlossen.
Bei verspäteter Stornierung(en) (48 Stunden) wird eine Gebühr erhoben.
Wir servieren ein einziges Menü zum Teilen, basierend auf den Inspirationen des Küchenchefs, welches das Serviceteam unseren Gästen beschreibt.
Wie entstehen die Kreationen? Lokale Produkte, Saisonalität, ein Gleichgewicht zwischen Authentizität und Moderne, geweckte Sinne, Großzügigkeit und Aufregung.
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Die BeAr’s Bar
Lounge Bar in den Bergen
Mit einer Terrasse mit Bergblick, die sich bei schönem Wetter öffnet, bietet die BeAr’s Bar alles, was Sie für eine gesellige Atmosphäre benötigen. Die Auswahl an Kaviar geht Hand in Hand mit Gerichten wie Club-Sandwiches, Pizzas, Burgern und Caesar-Salat. Jung und Alt finden hier etwas zum Geniessen!
Geöffnet von Sonntag bis Donnerstag von 10.30 bis 22.40 Uhr (22.30 Uhr: letzte Ankunft).
Geöffnet von Freitag bis Samstag von 10.30 bis 23.45 Uhr (23.30 Uhr: letzte Ankunft).
Kontakt: +41 24 495 90 00 - concierge@royalp.ch
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Die Zigarren-Lounge
Mit einem knisternden Kamin, sobald der Winter kommt, hat die Le Cigare Lounge eine intime Atmosphäre für alle, die Zigarren und spirituosen lieben.
Täglich geöffnet von 10:30 bis 23:00 Uhr (22:45 letzte Bestellung). Kontakt: +41 24 495 90 00, concierge@royalp.ch