Bar und Restaurant Chalet Royalp Villars-sur-Ollon

Restaurants Villars-sur-Ollon:
Unsere charmanten Tische

Unsere charmanten Restaurants in Villars-sur-Ollon

Im Laufe der Jahreszeiten bieten die Restaurants und die Bar des Chalet RoyAlpHotel & Spa eine raffinierte und authentische Küche. Chefkoch Fabien Manzoni verkörpert diese natürliche Philosophie, indem er eine respektvolle und köstliche Küche anbietet, die so belebend wie die Alpenluft, so nahrhaft wie unsere Böden und natürlich kreativ und pflanzlich ist.

Le Rochegrise Alpine Brasserie

Willkommen im Restaurant Le Rochegrise

Das frisch renovierte Le Rochegrise empfängt Sie in einer warmen und freundlichen Atmosphäre. Entdecken Sie eine schmackhafte Speisekarte, auf der sorgfältig ausgewählte lokale Produkte zur Geltung kommen. Jedes Gericht ist eine Geschmacksreise, die von den Aromen der Waadtländer Alpen inspiriert ist.

Ab dem 1. Januar können Sie uns jeden Sonntag zu unserem Sonntagsbrunch besuchen, einem Moment der Gemeinsamkeit rund um köstliche und authentische Gerichte.

Jeden Tag geöffnet. Reservierungen von 18:30 bis 23:30 Uhr (21:15 Uhr: letzte Ankunft)

Der Brunch findet jeden Sonntag von 12:00 bis 14:00 Uhr (13:15 Uhr: letzte Ankunft) ab dem 01. Januar statt.

Restaurant Chalet RoyAlp in Villars-sur-Ollon, Brasserie Alpine Le Rochegrise
Terrasse und Essbereich des Chalet RoyAlp in Villars-sur-Ollon, Le refuge du Royalp

Die Zuflucht des Royalp

Frische Luft, ein atemberaubender Blick auf die Alpen und Premiumprodukte, die auf der Plancha zubereitet werden - das ist das Versprechen des neuen Restaurantbereichs "Le Refuge du Royalp", der nur während der Sommersaison geöffnet ist. Vorspeisen im Tapas-Stil regen Ihren Appetit an und natürlich gibt es auch einige Leckereien von unserer Konditormeisterin, um Ihr Essen abzurunden.

Besuchen Sie uns auf der Terrasse des RoyAlp, um einen geselligen Moment mit der Familie oder Freunden zu verbringen.

In der Wintersaison geschlossen.

Sommersaison:
Freitag bis Dienstag von 18:30 bis 23:30 Uhr geöffnet (21:30 Uhr letzte Bestellung).
Mittwoch und Donnerstag geschlossen, Reservierung dringend empfohlen.
Kontakt: +41 24 95 90 90 concierge@royalp.ch

Le Jardin des Alpes gehobene Küche

Im Gourmet-Restaurant liefert unser Chefkoch eine großzügige Küche, die von der Schweizer Region geleitet wird. Eleganz und Schlichtheit gehen Hand in Hand mit der Authentizität und Großzügigkeit der Gerichte, die den Gästen serviert werden. Wie eine Einladung zum Erwachen der Sinne!

Gourmetrestaurant Le Jardin des Alpes im Chalet Royalp in Villars-sur-Ollon, einzigartige Küche, die sich vom Schweizer Terroir inspirieren lässt
Gourmetrestaurant Le Jardin des Alpes im Chalet RoyAlp in Villars-sur-Ollon, typische Schweizer Küche

Das Restaurant Jardin des Alpes legt eine vorübergehende Pause ein, um sich neu zu erfinden und Ihnen ein noch außergewöhnlicheres Erlebnis zu bieten. Die Wiedereröffnung rückt näher, aber das genaue Datum steht noch nicht fest. Bleiben Sie dran, wir freuen uns darauf, Sie schon bald zu überraschen.

Wenn Sie Fragen oder besondere Wünsche haben, können Sie diese gerne direkt mit unserem Personal vor Ort oder telefonisch unter +41 24 495 90 90 besprechen.

Chalet Royalp

Le Table d’Hôtes

Die Gäste sitzen im Herzen der Küche und können die ganze Action am Tisch des Küchenchefs geniessen. Eine Parade von Gerichten und Gourmet-Kreationen werden vor Ihren Augen produziert. Es ist ein einzigartiges Erlebnis, welches genossen werden kann! (Reservierung erforderlich - maximal fünf Personen).

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Chalet Royalp

Le Cellar

An diesem Ort mit seiner ganz besonderen Atmosphäre bietet Ihnen das Chalet RoyAlp einen privaten Aperitif inmitten unserer Weine an. Kalte Fleischplatte, Käseauswahl, Cocktailstücke, begleitet von lokalem Wein oder Champagner, sagen Sie uns einfach, was Sie wünschen. Es wird uns ein Vergnügen sein, das Ereignis zu kreieren, das Sie mit Ihrer Familie oder Ihren Kollegen (maximal 6 Personen) teilen möchten.
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Weinkeller begrüßen zu dürfen.

Die BeAr’s Bar
Lounge Bar in den Bergen

Die BeAr's Bar verfügt über eine Terrasse mit Bergblick, die bei schönem Wetter geöffnet ist, und ist der ideale Ort für gesellige Stunden. Die Kaviarauswahl wird von raffinierten Snacks begleitet, die von unseren Cocktails aus sorgfältig ausgewählten Schweizer Produkten perfekt ergänzt werden. Hier finden Groß und Klein etwas, das sie begeistern wird!

Geöffnet von Sonntag bis Donnerstag von 10.30 bis 22.40 Uhr (22.30 Uhr: letzte Ankunft).
Geöffnet von Freitag bis Samstag von 10.30 bis 23.45 Uhr (23.30 Uhr: letzte Ankunft).
Kontakt: +41 24 495 90 00 - concierge@royalp.ch

BeAr's Bar, die Berg-Lounge-Bar des 5-Sterne-Hotels Chalet RoyAlp in Villars-sur-Ollon.
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Chalet Royalp
Die Cigare Lounge im Chalet RoyAlp in Villars, ein intimer Ort, der für Zigarren- und Spirituosenliebhaber gedacht ist

Die Zigarren-Lounge

Mit einem knisternden Kamin, sobald der Winter kommt, hat die Le Cigare Lounge eine intime Atmosphäre für alle, die Zigarren und spirituosen lieben.

Täglich geöffnet von 10:30 bis 23:00 Uhr (22:45 letzte Bestellung). Kontakt: +41 24 495 90 00, concierge@royalp.ch

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