Restaurants Villars-sur-Ollon:
Unsere charmanten Tische
Unsere charmanten Restaurants in Villars-sur-Ollon
Im Laufe der Jahreszeiten bieten die Restaurants und die Bar des Chalet RoyAlp Hôtel & Spa eine raffinierte und authentische Küche. Chefkoch Fabien Manzoni verkörpert diese natürliche Philosophie, indem er eine respektvolle und köstliche Küche anbietet, die so belebend wie die Alpenluft, so nahrhaft wie unser Land und natürlich kreativ und pflanzlich ist.
Le Rochegrise Alpine Brasserie
Mit seiner Dekoration aus Holzvertäfelung und roten Stoffen ist das Le Rochegrise eine alpine Brasserie, die eine Reise durch die Aromen der Waadtländer Alpen bietet. Chefkoch Fabien Manzoni bietet eine respektvolle und leckere Küche, die von lokalen Produkten inspiriert ist: Milchprodukte von den Almen, Kräuter von den Wiesen und frisches Gemüse aus unseren Gärten. Das Le Chalet Royalp ist einem nachhaltigen Ansatz verpflichtet und arbeitet eng mit passionierten lokalen Produzenten zusammen.
Jeden Tag geöffnet. Reservierungen von 18.30 bis 23.30 Uhr (21.15 Uhr: letzte Ankunft)
An Wochenenden ist das Restaurant von 12.00 bis 14.00 Uhr geöffnet (13.15 Uhr: letzte Ankunft)
Kontakt: +41 24 495 90 90 - concierge@royalp.ch
Le Grizzly
Entstanden nach dem Vorbild eines traditionellen Schweizer “Carnotzets”, schafft das Holz und der Kamin die authentische Atmosphäre dieses rustikalen Restaurants. Le Grizzly bietet eine traditionelle Schweizer Küche wie Raclette und Käsefondue.
Nur im Winter von Freitag bis Dienstag geöffnet.
Reservierungen von 18:30 bis 21:30 Uhr. Kontakt: +41 24 495 90 90 - concierge@royalp.ch
Jeden Tag servieren wir ein einziges, gemeinsames Menü, das den Gästen vom Serviceteam nach den Inspirationen des Küchenchefs und seiner Brigade beschrieben wird.
Die Leitmotive der Tafel? Lokale Produkte, Respekt für die Jahreszeiten, Gleichgewicht zwischen Authentizität und Moderne, Anregung der Sinne, Großzügigkeit und Emotionen.
![Chalet Royalp](https://cdn.prod.website-files.com/612a4965d9c353ada0463cf8/613161c9c0961a1266065802_Group%2015%20(1).jpg)
![Chalet Royalp](https://cdn.prod.website-files.com/612a4965d9c353ada0463cf8/613163a4959cd45796342bc6_Group%2011%20(1).jpg)
Die BeAr’s Bar
Lounge Bar in den Bergen
Mit einer Terrasse mit Bergblick, die sich bei schönem Wetter öffnet, bietet die BeAr’s Bar alles, was Sie für eine gesellige Atmosphäre benötigen. Die Auswahl an Kaviar geht Hand in Hand mit Gerichten wie Club-Sandwiches, Pizzas, Burgern und Caesar-Salat. Jung und Alt finden hier etwas zum Geniessen!
Geöffnet von Sonntag bis Donnerstag von 10.30 bis 22.40 Uhr (22.30 Uhr: letzte Ankunft).
Geöffnet von Freitag bis Samstag von 10.30 bis 23.45 Uhr (23.30 Uhr: letzte Ankunft).
Kontakt: +41 24 495 90 00 - concierge@royalp.ch
Die Zigarren-Lounge
Mit einem knisternden Kamin, sobald der Winter kommt, hat die Le Cigare Lounge eine intime Atmosphäre für alle, die Zigarren und spirituosen lieben.
Täglich geöffnet von 10:30 bis 23:00 Uhr (22:45 letzte Bestellung). Kontakt: +41 24 495 90 00, concierge@royalp.ch